Le Château Haut Sablière est la propriété familiale de la famille Henri depuis plus d’un siècle, c’est un domaine de 8 hectares en plein cœur du Libournais, situé à proximité du prestigieux terroir de Lalande-de-Pomerol.
L’appellation Bordeaux couvre l’intégralité du vignoble bordelais, une zone géographique très étendue avec une grande diversité de sols et de terroirs.
20% des Merlots plantés ont plus de 60 ans et en sont issus des vins fins, élégants et équilibrés qui dévoilent la finesse du fruit vinifié sur ce terroir d’une grande richesse. Sont produits des vins caractéristiques au arômes de petits fruits rouges, cassis ou violette. La bouche est souple, fruitée et peu robuste.